Acerca del Chef
!Hola! Soy Sue, experta en la creación de un nuevo concepto de salsas.
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Fundada en el año 2013, Sue Gourmet es conocida por la revolucionaria forma en que las personas disfrutan de la comida con nuestra salsas. Estamos orgullosos de nuestra capacidad para descubrir los sabores más exclusivos en salsas y compartirlos con el mundo. Únete a nosotros.
El Legado de Mamá
De la Cocina Familiar al Emprendimiento
Mi historia emprendedora comenzó con un sabor entrañable y un legado muy especial: el de mi madre. Ella preparaba una salsa de semilla de girasol con chile de árbol y aceite de oliva que era, simplemente, una delicia. Cada vez que la hacía, tanto familiares como amigos quedaban fascinados. Era una receta que unía a la gente y llenaba de alegría cada reunión.
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Lamentablemente, un día mi madre falleció. Su partida dejó un vacío inmenso, pero también la semilla de una idea. Mis amigas, conocedoras de lo mucho que todos amaban esa salsa, me animaron a tomar la receta de mi mamá y empezar a venderla. Al principio, la idea me parecía enorme, pero el cariño y el empuje de mis amigas me dieron el valor para intentarlo.
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Me puse manos a la obra, decidida a honrar el sabor original de mi madre, pero también a explorar. Le agregué más ingredientes para darle un toque aún más único y especial. Poco después, una conocida me invitó a participar en eventos para vender mis salsas. Fue en esos eventos donde confirmé lo que ya sabía: a la gente le encantaba. La salsa se vendía muy bien y la respuesta fue increíblemente positiva.
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Esa aceptación me impulsó a experimentar aún más. Comencé a jugar con diferentes semillas y chiles, buscando nuevas combinaciones que sorprendieran y deleitaran el paladar. Lo que empezó como un homenaje a mi madre se transformó en un viaje de creatividad culinaria.
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Hoy, ese viaje nos ha llevado a tener una gama impresionante de 12 salsas distintas. Pero no nos detuvimos ahí: hemos incorporado productos únicos como el chicharrón de habanero y nuestro delicioso chimichurri. Y la innovación continúa, porque estamos empezando a desarrollar sazonadores, muchos de los cuales utilizan ingredientes que cultivamos nosotros mismos.
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Mi negocio es más que una empresa; es una forma de mantener viva la memoria de mi madre, de compartir su pasión por el buen sabor y de seguir creando con el mismo amor y dedicación que ella me enseñó. Es el dulce resultado de un legado familiar que sigue creciendo y sorprendiendo.